Um dos assuntos de Química bastante abordados na prova de Ciências da Natureza do Enem são as funções orgânicas (grupos de substâncias que apresentam como principal elemento químico o carbono). Porém, várias são as funções existentes e nem sempre todas elas aparecem nas provas. Por isso, neste texto, vamos explorar as principais funções orgânicas que já apareceram no Enem.
É fundamental que o estudante conheça o grupo funcional (parte específica da cadeia que identifica a função) e a regra de nomenclatura oficial de cada função orgânica para tornar a identificação delas algo simples.
Principais funções orgânicas abordadas no Enem
Função orgânica cujas substâncias apresentam apenas átomos de carbono e hidrogênio em sua estrutura.
Estrutura de um hidrocarboneto qualquer
Caso o exercício utilize um hidrocarboneto a partir de seu nome, devemos conhecer a regra de nomenclatura para essas substâncias, que é:
Prefixo (indicativo do número de carbonos na cadeia) + infixo (referente ao tipo de ligação presente entre os carbonos da cadeia) + o
A função orgânica hidrocarbonetos é dividida nas seguintes subclasses:
a) Alcanos
Hidrocarbonetos de cadeia aberta que apresentam apenas ligações simples entre os carbonos.
Estrutura de um alcano
b) Alcenos
Hidrocarbonetos de cadeia aberta que apresentam uma ligação dupla entre dois carbonos da cadeia.
Estrutura de um alceno
c) Alcinos
Hidrocarbonetos de cadeia aberta que apresentam uma ligação tripla entre dois carbonos da cadeia.
Estrutura de um alcino
d) Alcadienos
Hidrocarbonetos de cadeia aberta que apresentam duas ligações duplas entre pelo menos três carbonos da cadeia.
Estrutura de um alcadieno
e) Ciclanos
Hidrocarbonetos de cadeia fechada que apresentam apenas ligações simples entre os carbonos.
Estrutura de um ciclano
f) Ciclenos
Hidrocarbonetos de cadeia fechada que apresentam uma ligação dupla entre dois carbonos da cadeia.
Estrutura de um cicleno
g) Aromáticos
Hidrocarbonetos de cadeia fechada que apresentam uma ou mais estruturas compostas por seis átomos de carbono e três ligações duplas alternadas entre eles.
Estrutura de um aromático
2- Álcool
Função orgânica na qual suas substâncias apresentam um grupo hidroxila ligado a um átomo de carbono saturado (só apresenta ligações simples).
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Representação geral do grupo hidroxila de um álcool
Caso o exercício utilize um álcool a partir de seu nome, devemos conhecer a regra de nomenclatura para essas substâncias, que é:
Prefixo + infixo + ol
3- Aldeído
Função orgânica na qual suas substâncias apresentam um grupo carbonila (carbono ligado a um oxigênio por meio de uma dupla ligação) ligado a um átomo de carbono ou a um hidrogênio, sempre na extremidade de uma cadeia.
Representação geral do grupo carbonila de um aldeído
Caso o exercício utilize um aldeído a partir de seu nome, devemos conhecer a regra de nomenclatura para essas substâncias, que é:
Prefixo + infixo + al
4- Cetona
Função orgânica na qual suas substâncias apresentam um grupo carbonila (carbono ligado a um oxigênio por meio de uma dupla ligação) ligado a, no mínimo, dois átomos de carbono, sempre na região central da cadeia e nunca na extremidade.
Representação geral do grupo carbonila de uma cetona
Caso o exercício utilize uma cetona a partir de seu nome, devemos conhecer a regra de nomenclatura para essas substâncias, que é:
Prefixo + infixo + ona
Função orgânica na qual suas substâncias apresentam um grupo carboxila (carbono ligado a um oxigênio por meio de uma dupla ligação e a uma hidroxila) sempre na extremidade da cadeia.
Representação geral do grupo carboxila
Caso o exercício utilize um ácido carboxílico a partir de seu nome, devemos conhecer a regra de nomenclatura para essas substâncias, que é:
Ácido + prefixo + infixo + oico
Função orgânica que se difere de um ácido carboxílico por possuir um metal no lugar do hidrogênio da hidroxila (OH) da carboxila.
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Representação geral de um sal de ácido carboxílico
Caso o exercício utilize um sal de ácido carboxílico a partir de seu nome, devemos conhecer a regra de nomenclatura para essas substâncias, que é:
Prefixo + infixo + oato + de + nome do metal
7- Éster
Função orgânica que se difere de um ácido carboxílico por possuir um radical no lugar do hidrogênio da hidroxila (OH) da carboxila.
Representação geral de um éster
Caso o exercício utilize um éster a partir de seu nome, devemos conhecer a regra de nomenclatura para essas substâncias, que é:
Prefixo + infixo + oato + de + nome do radical + a
8- Éter
Função orgânica na qual suas substâncias apresentam um átomo de oxigênio ligado simultaneamente a dois átomos de carbono, sempre na região central da cadeia e nunca na extremidade. Assim, podemos dizer que, no éter, o oxigênio separa dois lados diferentes com carbonos.
Representação geral de um éter
Caso o exercício utilize um éter a partir de seu nome, devemos conhecer a regra de nomenclatura para essas substâncias, que é:
Prefixo do lado com menos carbonos + oxi + prefixo do lado de mais carbonos + infixo + o
9- Amina
Função orgânica na qual suas substâncias apresentam o elemento nitrogênio ligado a um, dois ou a três átomos de carbono simultaneamente. No caso de o nitrogênio estar ligado a apenas um ou dois carbonos, ele estará ligado também a um ou mais átomos de hidrogênio.
Representações gerais possíveis para uma amina
Caso o exercício utilize uma amina a partir de seu nome, devemos conhecer a regra de nomenclatura para essas substâncias, que é:
Nome do radical ou nome dos radicais + amina
10- Amida
Função orgânica na qual suas substâncias apresentam uma carbonila ligada a carbono e a um átomo de nitrogênio. O nitrogênio pode estar ligado a um ou dois hidrogênios ou a um ou dois radicais orgânicos.
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Representações gerais possíveis para uma amida
Caso o exercício utilize uma amida a partir de seu nome, devemos conhecer a regra de nomenclatura para essas substâncias, que é:
Prefixo + infixo + amida
Aproveite para conferir nossas videoaulas sobre o assunto:
