Reações de Neutralização

O ácido libera o cátion hidrogênio (H⁺) e a base fornece o ânion hidroxila ou hidróxido (OH^-), que dão origem à molécula de água.

Existem dois tipos de reações de neutralização: neutralização total e neutralização parcial. Vejamos cada uma delas:

• Neutralização Total:

Ocorre quando todo o ácido e toda a base são convertidos em sal e água. Isso ocorre quando a quantidade de cátion H⁺ e ânions OH^- é igual. Tanto a base quanto o ácido são fortes. Isso significa que a neutralização total ocorre quando todos os átomos de hidrogênio ionizáveis provenientes do ácido são neutralizados por todos os ânions hidróxido provenientes da base, produzindo água e sal. Conforme mostrado abaixo:

1 H⁺ + 1 OH^- → 1 H₂O

Exemplos de reações de neutralização total:

• Neutralização Parcial:

Ocorre quando possui mais ácido ou mais base, assim o que estiver em excesso não é neutralizado totalmente. Nem todos os hidrogênios ionizáveis do ácido ou nem todas as hidroxilas da base são neutralizadas.

Exemplo de neutralização parcial da base (base forte e ácido fraco):

HCl      +     Mg(OH)₂  → Mg(OH)Cl  +  H₂O

Note que o ácido (HCl) libera um cátion (H⁺), porém a base (Mg(OH)₂) dá origem a dois ânions (OH^-). Em razão dessa desproporção, a base, que está em excesso, não será neutralizada totalmente. O sal formado não é neutro, mas sim um sal básico. Esse sal também é chamado de hidróxi-sal.

Um exemplo de sal básico é o bicarbonato de sódio (NaHCO_3(S)), que é muito usado como princípio ativo de efervescentes antiácidos (que combatem a acidez estomacal), além de ser usado também como fermento de pães e bolos e até mesmo em extintores de incêndio.

Exemplo de neutralização parcial do ácido (ácido forte e base fraca):

H₃PO₄ +     NaOH   →      NaH₂PO₄    +  H₂O

Nesse caso, enquanto o ácido fornece íons H+, a base fornece apenas 1 íon OH-. Assim, o ácido não é neutralizado completamente, originando um sal ácido ou hidrogeno-sal.

Aproveite para conferir nossa videoaula sobre o assunto: