Existem alguns métodos de separação de misturas que são tão simples e comuns no cotidiano que, muitas vezes, nem pensamos neles como processos de separação. Entre estes métodos estão a catação, a ventilação, a levigação e a tamisação ou peneiração, que são processos físicos usados para separar misturas heterogêneas que contêm apenas sólidos.
Veja cada um:
1 - Catação: A catação é um método manual de separação.
Ele é muito utilizado por donas de casa no momento em que vão cozinhar, realizando, por exemplo, a catação ou escolha dos grãos de feijão.
2 - Ventilação: Essa técnica se baseia no fato de que um dos componentes da mistura é tão leve que pode ser arrastado por uma corrente de ar.
Isso é feito por muitos lavradores. Por exemplo, quando se lança para cima a mistura de arroz e palha de arroz, a corrente de ar arrasta a palha. As folhas dos grãos de café e as cascas de muitos cereais são separadas dos grãos por meio desse processo.
3 - Levigação: Assim como no exemplo anterior, nesse caso, um dos sólidos da mistura possui menor densidade e pode ser carregado pela água corrente.
Os garimpeiros costumam separar o ouro da areia dessa forma, pois quando passam a água corrente pela mistura, a areia, que é menos densa, é arrastada e o ouro, que é mais denso, permanece no fundo do recipiente que eles usam, que é denominado de bateia.
4 - Peneiração ou tamisação: Essa técnica separa sólidos de diferentes tamanhos.
Por exemplo, muitos pedreiros separam o cascalho da areia passando-a por uma peneira, que possui uma malha fina que permite a passagem dos sólidos menores. Esse mesmo método é usado na cozinha para separa partes grosseiras do açúcar e também da farinha de trigo.
A tamisação também é a técnica utilizada por máquinas em bancos que separam moedas em função de seus tamanhos.
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